Nota de cata Visual: Rojo cereza, ribete violáceo, limpio y brillante. Nariz: De buena intensidad y calidad. Atractivos aromas a frutas rojas maduras y especias. Boca: Sabroso, redondo y equilibrado. Amplio con buena estructura. Persistente y largo.
Crianza: Fermentación controlada. Crianza de 8 meses en barricas de roble.
14% vol. 75 cl. 100% Tempranillo
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 14-16ºC.
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Elaboración Recogida manual. Uva despalillada. Maceración pre fermentativa en depósito inoxidable a 5º.Fermentacion a 25º durante 10 días. Maceración con hollejos para extracción de color durante 6 días.
Crianza: 8 meses en barrica nueva de roble francés (80%) y roble americano(20%).
Cata: color rojo cereza picota intenso con ribetes granates, limpio y brillante. Aromas fruta madura, especiado , cacao, roble cremoso ,muy complejo. La impresión en boca es agradable con buen equilibrio entre la fruta y los tostados, potente.
D.O. Rioja
14,50% vol. 75 cl. Garnacha 100%
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 17 – 18 ºC.
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Un tinto de autor elaborado con uvas de las variedades Tempranillo de la Finca el Encinal. Un tinto de Rioja Alavesa complejo, amplio y elegante.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata: Fase Visual: color rojo picota intenso con ribetes violáceos que reflejan su intensidad y elegancia. Fase Olfativa: fruta roja madura en perfecta armonía con los suaves aromas a vainilla y coco. Fase Gustativa: destacan sus finos y elegantes taninos siendo a la vez fresco y muy agradable al paladar.
D.O. Rioja
75 cl. Tempranillo 100%
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 15 – 16 ºC.
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Cata: color rojo violáceo intenso. Muy expresivo en nariz, notas de frutas rojas y negras mezcladas con tonos de vainillas, aromas lácteos y torrefactos. En boca es agradable, envolvente, amplio y bien estructurado, con un final fresco y duradero.
D.O. Ribera del Duero
13,7% vol. 75 cl. Tempranillo 100%
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Nota de cata
Color rojo granate muy intenso limpio y muy brillante.
Muy buena intensidad aromática que transmite sensación de fruta roja fresca (cereza grosella).
Muy agradable en boca tanto por su suavidad inicial como por el equilibrio que muestra por su excelente frutosidad.
Maridaje: Recomendado para todo tipo de carnes como pollo, ternera, cerdo y cordero. Idealquesos suaves y pescado azul..
13,5% vol. 75 cl. 100% Tempranillo
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 14-16 ºC.
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Tempranillo de cepas centenarias… estructurado y fiel a la variedad.
Nota de cata Visual: Rojo cereza intenso con ribete rubí. Nariz: Excelente expresión varietal. Fruta roja y mora silvestre con especias y monte bajo. Agradables toques de madera tostada y vainilla. Boca: Redondo y aterciopelado con buena estructura. Equilibrado y persistente.
Maridaje: Carnes rojas, asadas o la brasa, platos de caza, estofados y quesos curados.
14.5% vol. 75 cl. 100% Tempranillo
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 16-18ºC.
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Un vino fresco y apetecible en cualquier momento del día. Elaborado con uva de viñedos de entre 15 y 35 años de edad.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y Americano.
Cata: con un color picota con bordes amoratados, muestra fuerza y juventud con una nariz muy intensa, dominando frutillas silvestres, moras, frambuesas, sutiles toques tostados de la barrica. En boca la golosidad de su fruta amplía las sensaciones que aúnan frescura y mineralidad en una presencia directa y franca en la que su acertada crianza.
D.O. Ribera del Duero
14,5% vol. 75 cl. Tempranillo 100%
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El término bordón que da nombre a este tempranillo crianza de Bodegas Franco Españolas alude tanto al bastón de los peregrinos como al estilo bordelés que inspiró el nacimiento de esta gama. Todo un clásico de Rioja con más de 125 años de historia y en esta añada medalla de oro en el Concurso Internacional de Bruselas 2022.
Crianza: 12-13 meses en barricas de roble francés y roble blanco americano de Ohio, con un trasiego cada 4 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece 6 meses más en botella para su afinamiento.
Cata: en nariz expresa sutileza con presencia de frutos rojos, balsámicos y toques especiados y en boca es un tinto muy sabroso, con buena acidez, equilibrado, paso elegante y final suave e intenso.
Maridaje: Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general.
D.O. Rioja
15% vol. 75 cl. Tempranillo 100%
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 16 ºC.
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Nota de cata
Color rojo púrpura brillante y limpio, de gran capa, con lágrimas que muestran su contenido glicérico.
Aromas a cereza, arándanos y notas florales.
Vibrante y especiada, con taninos pulidos, buena acidez y un final mineral largo y brillante.
Crianza:12 meses de crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer año.
Maridaje: Carnes rojas y a la parilla, caza, asados, embutidos, foie y platos de cuchara.
14.5% vol. 75 cl. 100% Mencía
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 16ºC.
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César Príncipe se elabora con la fruta de dos viñedos de más de 60 años de edad. Un vino denso y potente sin dejar de lado la elegancia y la sedosidad. Un referente, sin duda, en Cigales. 95 Peñin.
Nota de cata Visual: Rojo cereza y ribete violáceo. Nariz: De buena intensidad. Atractivos aromas a frutas rojas maduras y especias. Boca: Sabroso, redondo, equilibrado y largo. Amplio con buena estructura.
Crianza: Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Un vino tinto D.O. Rioja elaborado con esmero, que destaca por su equilibrio y autenticidad.
Notas de Cata: Vista: color rojo cereza brillante, de capa media, con ribetes violáceos reflejando juventud y frescura. Nariz: aromas intensos a frutos rojos y negros maduros (como cereza y mora), complementados por elegantes notas de vainilla, avellana y sutiles tostados provenientes de la crianza en madera. Boca: se muestra amplio, de paso suave y taninos redondos. Es elegante, con equilibrio entre fruta y madera, buena acidez y un final largo y limpio.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés con trasiegos periódicos cada 6 meses.
Maridaje: perfecto con carnes asadas o en salsa, embutidos y jamón.
D.O. Rioja
13% 75 cl. 100% Tempranillo
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 16ºC.
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El Coto Crianza es uno de los vinos más vendidos de esta conocida bodega riojana gracias a su atractiva relación placer-precio. Personifica como pocos vinos el estilo tradicional de Rioja, con una fermentación en grandes depósitos que busca el equilibrio entre estructura y suavidad.
Crianza: mínimo 12 meses en barricas seleccionadas de roble americano de 225 litros y al menos 6 meses en botella antes de salir de bodega.
Cata: en nariz se aprecia la fruta junto a los toques tostados, mientras que en boca es persistente, con sabores especiados bien ensamblados.
Maridaje: Versátil y fácil de maridar con pescados, quesos o ibéricos.
D.O. Rioja
13,50% vol. 75 cl. Tempranillo 100%
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 16 ºC.
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Este fue el primer vino que se elaboró en la bodega de Haro embotellado con la marca Cvne. Al estilo de los claret del Médoc bordelés fue evolucionando hasta convertirse en el Crianza de la casa, antes fue conocido también como Tercer Año.
Crianza: 12 meses en barrica y 6 meses más en botella.
Cata: un tinto con notas aromáticas de frutos rojos y regaliz y un paso redondo, largo y afrutado.
Maridaje: Perfecto acompañante de platos que se incluyen dentro de la dieta mediterránea. Los platos de carne combinan a la perfección gracias a la versatilidad de este tinto riojano.
D.O. Rioja
13,5% vol. 75 cl. Tempranillo 85%, Garnacha y Mazuelo 15%
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 16 ºC.
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El Crianza de David Moreno es un tinto riojano elaborado en su mayoría con Tempranillo y con un porcentaje también de Garnacha. Con uvas procedentes de cepas viejas situadas en el Alto Najerilla, a unos 600 metros de altitud, encontramos un vino afrutado, jugoso y persistente. Una opción perfecta para acompañar, por ejemplo, un guiso de ternera.
Notas de Cata: Vista: color rojo picota intenso, vivo y brillante. Nariz: aromas de compota de frutos del bosque y sutiles notas de vainilla fruto de su crianza en barrica de roble americano. Boca: afrutado, jugoso y persistente, con un recorrido largo y agradable.
Crianza: 12 meses en barricas de roble americano.
Maridaje: Ideal con embutidos, aves, carnes rojas, legumbres, guisos y quesos.
D.O. Rioja
14% 75 cl. 85% Tempranillo 15% Garnacha
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 14-16 ºC.
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