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IBÉRICOS ENRIQUE GARCÍA

Jamones y Embutidos de Salamanca

Cuatro generaciones de la misma familia llevan años trabajando en la elaboración de jamones y embutidos en Salamanca. A lo largo de todo este tiempo han definido un único objetivo muy claro: elaborar productos ibéricos de gran calidad y homogéneos.

Sus altos estándares de calidad se consiguen basándose los 4 pilares fundamentales de la calidad del ibérico: cerdos de raza ibérica, su alimentación y nutrición, un cuidado entorno en el que se den las condiciones para que los animales desarrollen un músculo mayor y adquirir el veteado deseado en la carne y, por último, una elaboración de sus embutidos y jamones ibéricos con mucho cariño y pasión para que los disfrutes en tu mesa.

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