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Este vino es el regalo de las Cepas Viejas de Cárdenas y Badarán, donde la altitud y orientación del Alto Najerilla dan vida a las grandes Garnachas de Rioja.
Notas de Cata:
Color rojo picota intenso, vivo y brillante característico de esta tierra.
Es un vino que proporciona una sensación muy agradable en nariz, en el que destaca la compota de frutos del bosque siendo éste un aroma dulce y atractivo.
En boca se aprecia una explosión de fruta en la entrada que lo hace muy jugoso. En su recorrido se muestra muy sedoso, con un gran equilibrio entre fruta y los matices de la madera. Es muy cálido en el final, con un postgusto largo y agradable.
Crianza: 14 meses en Bocoyes de Roble Francés de 500 L. para mantener la intensidad aromática de la variedad.
Maridaje: embutidos, quesos semicurados, carne de cerdo, carne de ternera, guisos suaves y carne a la parrilla.
D.O. Rioja
15% 75 cl. 100% Garnacha
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 14-16 ºC.