Ibéricos Enrique García archivos - Distribuciones Penouta https://distribucionespenouta.com/marca/ibericos-enrique-garcia-asturias/ Distribución de bebida y embutidos gourmet en Asturias Fri, 17 May 2024 10:54:45 +0000 es hourly 1 Lomo de cerdo Enrique García https://distribucionespenouta.com/producto/lomo-de-cerdo-enrique-garcia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lomo-de-cerdo-enrique-garcia Mon, 06 May 2024 07:41:37 +0000 https://distribucionespenouta.com/?post_type=product&p=54489 Sobre de 500 grs aprox.

17,91€/kg

Su aroma intenso y agradable, lo caracterizan por ser noble y una pieza muy apreciada por los amantes de la carne porcina.

Se caracteriza por ser una pieza embuchada con lomos de cerdos ibéricos adobados y no con carne picada.
Su elaboración es compleja debido a que primero se realiza la limpieza del exceso de grasa externa, tras la cual tiene lugar el enfriamiento.

Curación mínimo 80 días.

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]]> Salchichón cular extra Enrique García https://distribucionespenouta.com/producto/salchichon-cular-extra-enrique-garcia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=salchichon-cular-extra-enrique-garcia Mon, 11 Mar 2024 10:48:22 +0000 https://distribucionespenouta.com/?post_type=product&p=54352 Las carnes seleccionadas de las mejores partes del cerdo, se pican y adoban con fórmulas tradicionales para obtener las mejores longanizas ibéricas. El salchichón Enrique García tiene un aspecto exterior muy similar al del chorizo, mientras que su sabor difiere debido a que su adobo no lleva pimentón y se puede apreciar en el paladar la pimienta en grano.

Sobre de 500 grs aprox.

15,20€/kg

Curación mínimo 6 semanas.

Envasado al vacío.

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]]> Chorizo cular extra Enrique García https://distribucionespenouta.com/producto/chorizo-cular-extra-enrique-garcia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=chorizo-cular-extra-enrique-garcia Mon, 11 Mar 2024 10:42:29 +0000 https://distribucionespenouta.com/?post_type=product&p=54350 La combinación del magro seleccionado y el punto exacto de pimentón, que después de más de tres meses de reposo y espera, alcanzan un sabor intenso y aroma agradable.

Las carnes seleccionadas de las mejores partes del cerdo, se pican y adoban con fórmulas tradicionales para obtener un chorizo característico por su sabor intenso. El pimentón le da el toque de sabor y de color que lo hacen tan popular.

Sobre de 500 grs aprox.

15,20€/kg

Curación mínimo 12 semanas.

Envasado al vacío.

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]]> Pata de cebo de campo ibérica 75% https://distribucionespenouta.com/producto/pata-de-cebo-de-campo-iberica-75/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pata-de-cebo-de-campo-iberica-75 Mon, 11 Mar 2024 10:22:33 +0000 https://distribucionespenouta.com/?post_type=product&p=54346 Su sabor, aroma y presencia los convierten en productos de la alta gastronomía española con infinidad de posibilidades para una buena mesa.

P.N. 8 kg aprox.

24,75€/kg

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]]> Sobres de paleta de cebo de campo ibérica 75% https://distribucionespenouta.com/producto/sobres-de-paleta-de-cebo-de-campo-iberica-75/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sobres-de-paleta-de-cebo-de-campo-iberica-75 Mon, 11 Mar 2024 10:12:30 +0000 https://distribucionespenouta.com/?post_type=product&p=54344 Sobre de 100 grs aprox.

105€/kg

Jamón de Cebo de Campo Ibérico.

Envasado al vacío.

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