Descripción
Sidra de calidad diferenciada elaborada por primera vez en el año 2003 y certificada por el consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias.
Es en este año cuando nace el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias, proyecto al que nos hemos unido desde su creación certificándonos por dicho organismo ese mismo año.
Sidra Val d´Ornon debe su nombre a que la bodega está situada en Fano, asomando al precioso valle de Valdornon, donde se enmarcan nuestras plantaciones de variedades de manzano certificadas por el consejo regulador sidra de Asturias.
El cultivo sostenible de estas plantaciones, unido a una cuidada selección de las variedades más interesantes desde el punto de vista agronómico y tecnológico confiere a esta sidra unos matices especiales y característicos en aroma y sabor.
El resultado es una sidra fresca y elegante que denota el potencial de nuestras variedades autóctonas amparadas bajo el sello de calidad de la DOP Sidra de Asturias.
